栄養成分（100g当たり）

　飲みものや料理に混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけることができます。
　 そのままでは飲み込みにくい食品のトロミづけにどうぞご利用ください。

飲食物が咽頭（のど）を通過する時間は、0.6秒前後。このわずかな瞬間に、実はおどろくほど
たくさんの筋肉がタイミングよく 連動していく必要があります。これがうまくいかないと、むせたり、飲み込みにくくなる嚥下障害が起こります。つるりんこは、飲食物に トロミをつけることにより
嚥下の各段階での動きを助ける働きをします。

飲み込む前に、飲食物を口腔内で咀嚼や舌の動きによって、食塊といわれる状態にまとめることが
必要です。

口腔内でできた食塊を咽頭に送り込みます。その食塊は付着することなく送り込まれることが必要です。

送り込まれた食塊が咽頭を通過し、食道へと導かれます。この時、食塊がばらけず、ひとまとまりで
通過していくことが必要です。