流動食・嚥下食・栄養補助食品を扱う 株式会社クリニコ
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レシピ
   
流動食のおかず
 
  茶碗蒸し
 
●材料(2人分)
  流動食(100ml/100kcal)
  卵(1個)
  だし汁(100cc)
  塩(少々)
●作り方
  1 流動食に卵・だし汁・塩を加え十分に混ぜ合わせ、容器に流し込みお好みの具を入れます。
  2 約10分、蒸し器にかけてできあがり。
■カロリー
  1人当たり約96kcal
   
 
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