●材料（２人分）   流動食(100ml/100kcal)   卵(１個)   砂糖(大さじ１)   ○ カラメルソースの分量     砂糖(大さじ２)     水(大さじ１と１／２)     熱湯(小さじ２) ●作り方   卵を割りほぐし、砂糖を入れて混ぜ合わせます。   に流動食を加え、こします。   砂糖と水を中火にかけ、なべを動かしながらあめ色になるまで煮詰めます。   に熱湯を加え、すばやく型に流し入れます。（はねる恐れがありますので注意してください。）   を容器にいれ、１０分ほど蒸すとできあがり。 ■カロリー   １人当たり約106kcal       TOP↑ レシピ一覧に戻る