流動食・嚥下食・栄養補助食品を扱う 株式会社クリニコ
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レシピ
   
流動食のおやつ
 
  パンケーキ
 
●材料(2人分)
  流動食(100ml/100kcal)
  薄力粉(100g)
  卵(1個 )
  砂糖(大さじ3)
  ベーキングパウダー(小さじ1/2)
  サラダ油(少々)
●作り方
  1 流動食と卵を混ぜ合わせます。
  2 1に薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるい入れ、手早く混ぜます。
  3 フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中火で両面をこんがりと焼いてできあがり。
■カロリー
  1人当たり約308kcal
   
 
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